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我院营养科荣获“2018年全国医疗膳食工作先进科室”称号发布时间:2018/11/26 8:00:00       浏览次数:3666次

 近日中国医师协会、中国医师协会营养医师专业委员会主办,中国人民解放军陆军军医大学新桥医院承办的中国医师协会营养医师专业委员会年会在重庆召开。我院营养科荣获“全国医疗膳食工作先进科室”称号,标志着我院医疗膳食工作走在了全国前列。我院营养科主任张霞参会并领奖。本次年会吸引了来自全国各地近千名临床营养专家齐聚一堂。

此次会议从医疗膳食、肠内营养、肠外营养、营养评估、营养诊断等多角度共同探讨中国临床营养的现状与未来。医疗膳食是临床营养最基础的工作之一,是患者、家属及医护人员非常重视的环节。一直以来,我院营养科致力于针对不同病情为住院患者提供科学合理的个体化治疗膳食,目前共有14大类、25种膳食种类,包括糖尿病饮食、低盐低脂饮食、低嘌呤饮食、麦淀粉饮食等。由专业营养师根据疾病特点制定食谱,营养厨师制作,订餐员送餐到床旁,既解决了患者住院期间的就餐问题,又起到了促进患者康复,辅助临床治疗的作用,得到了患者及医护人员的一致认可。 

为保障医疗膳食质量,我院专门成立了营养膳食管理委员会,营养科下设营养膳食管理小组,定期对膳食配制工作及食品安全等进行检查,并根据患者反馈,不断提高了膳食质量。

在《健康中国》《国民营养计划(2017-2030)》实施之际,全民健康上升为国家战略,而医疗膳食更是承载了重要作用。张霞表示,我院营养科作为一个正在蓬勃发展的集医疗、科研、教学为一体的科室,将以此为契机,带领全科人员不断创新,再接再厉,共创佳绩。

文/图: 梁玉竹(营养科

编辑:董媛媛 闫紫薇